Skocz do zawartości

Szybki przepis #22

Przydatny przepis?  

2 użytkowników zagłosowało

  1. 1. Przydatny przepis?


Ankieta została zamknięta

  • Aby zagłosować w tej ankiecie, prosimy się zalogować lub zarejestrować.
  • Ankieta została zamknięta 2021.03.04 o 12:51

Rekomendowane odpowiedzi

  • VIP

 

spacer.png

Polędwiczki z kurczaka

  • 0,5 kg polędwiczek drobiowych 3 łyżki sosu sojowego ,jasnego 1 łyżka słodkiej ,mielonej papryki
  • posypka: 2 szklanki, zwykłych ,kukurydzianych, płatków śniadaniowych 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
  • ciasto : 2 szklanki mąki pszennej piwo , najlepiej słodka warka ( jedno ???? ) szczypta soli do smaku 

Sposób przygotowania

 1. Polędwiczki , płukamy , osuszamy ręcznikiem papierowym , wkładamy do miski i zalewamy sosem sojowym , wymieszanym ze słodką papryką . Mieszamy , odstawiamy na noc lub przynajmniej na godzinę . W misce mieszamy składniki na ciasto , dolewając piwo do momentu , aż uzyskamy gęste ciasto naleśnikowe . Piwo dolewajcie stopniowo , gdyż bardzo się pieni , przy zetknięciu z mąką i nie widać od razu jaka będzie gęstość po zamieszaniu . W osobnym woreczku połączcie ze sobą składniki posypki .

2. Płatki śniadaniowe trzeba, lekko rozgnieść ,żeby nie było zbyt dużych kawałków . Teraz bierzemy polędwiczkę z marynaty , zanurzamy w cieście , po czym wkładamy do woreczka z posypką , zaciskamy otwór ,żeby posypka nie wydostała się na zewnątrz i energicznie potrząsamy . Jak już polędwiczka zostanie pokryta , wyciągamy ją z woreczka i identycznie postępujemy z resztą mięsa . Smażymy na rozgrzanym , głębokim oleju ( można we frytkownicy , najwygodniej ) na złoty kolor . Odsączamy na papierowym ręczniku , nadmiar oleju i podajemy z dowolnym sosem , frytkami…i czym tam jeszcze lubicie

Edytowane przez RIP15
  • Woow 1
  • +1 1

 

                                                                                                                                              

                                       

                                                                    

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Sztosik przepis, będzie próbowany. :)

Edytowane przez RIP15
  • Super 1

ysL02ak.gif

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Wygląda apetycznie, na pewno spróbuję!

Edytowane przez Dave
  • Dzięki! 1

spacer.png

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Gość
Ten temat został zamknięty. Brak możliwości dodania odpowiedzi.
 Udostępnij

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Warunki użytkowania Polityka prywatności Regulamin Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.